客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

这是跟那黑胡椒牛排一起做的浓汤,木木平时吃牛排最喜欢套餐里面的浓汤了,但是套餐里的浓汤真是越来越不浓啊,上次去吃牛排那浓汤都快赶上涮锅水了~还是自己动手做的比较实在~料多多!

【奶油蘑菇土豆浓汤】

材料:口蘑7个、土豆半个、洋葱四分之一、大蒜2瓣、牛奶半包、面粉一勺。

所需调料:盐、鸡精、黑胡椒。

1、先将4个口蘑、土豆、洋葱切丁,大蒜切末、剩余3个口蘑切片。

2、锅内放少许黄油热锅。

3、将切好的材料放入锅中煸炒,炒至2-3钟洋葱出香即可盛出。

4、锅内放少许黄油然后倒入一勺面粉炒香。

5、锅内加入半包牛奶、一小碗水,再将刚才炒好的土豆蘑菇丁倒入锅中,小火煮10分钟。

6、加入少许盐、鸡精。

7、加入少许黑胡椒。不喜欢的同学可以不放,黑胡椒是木木的大爱。

8、将煮好的浓汤稍微晾凉后倒入料理机内打碎。

9、再倒回锅中放入口蘑片,煮至3分钟即可出锅。

木木小贴士:没有料理机的同学可以省掉料理机打碎那步。

王木木OV推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类