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收到这个加拿大野生北极虾也有一段时间了,磨磨蹭蹭到现在才发日志,嘿嘿,主要做的太丑了本来都不准备发了,想想既然都申请了不发个日志好像太对不起人家了,哈哈,大家看看就好。

说实话收到这个虾的时候我都蒙了,本以为会有个泡沫盒什么的装着的,结果就是个纸盒子里面装着这个袋子,一打开虾黑黑的弄的我就更蒙了,心里想着这虾还能吃吗?

正在我心里直打鼓的时候看见了这份小册子,解开了我所有的疑惑。

上面介绍了虾头为什么会黑的原因,原来这是自然现象,现在想想超市里的北极虾那么漂亮真是有点可疑,而且这个加拿大野生北极虾比超市里卖的那种北极虾腥很多很多,一闻就知道是海里的,超市里的北极虾反而是一点海腥味都没,不知道是不是品种不同。

里面还有介绍了一些北极虾的做法,看着很美味哦。

 

糖醋虾

配料:加拿大野生北极虾500克,生姜3片,白酒,盐,香醋,白糖,酱油少许。

1.先把北极虾冲洗干净。

2.剪去虾盲。

3.将处理好的虾控干水。

4.锅内到少许油生姜炝锅,倒入北极虾翻炒几下。(因为北极虾本来就是熟的,所以只要加热了就行,如果想要脆一点可以多倒一点油 炸。)

5.把香醋、白糖、酱油、盐倒入碗内调一个糖醋汁,倒入锅翻炒2分钟即可。

本来虾化了之后就变软了,经过我一番洗、剪、炒之后头都快掉了。。。。

强烈建议以后再快递这些易化易坏的东西采取一些保鲜措施,比如用冰袋加泡沫盒装神马的,不然再好了东西也糟蹋了。

 

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