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终于轮到寿司出场了,在我还读初中的时候,就很喜欢寿司了,在那个还有堕落街的时候,经常跑去买来吃,知道有次在超市看见有卷寿司的卷帘和紫菜片卖得时候,才开始自己动手做,自己做就是不一样啊,真材实料呢,之前做的都是涂得沙拉酱,做好后再淋上酱油水,后来猛然想起可以用辣椒酱取代沙拉酱,这样,不用淋酱油水,寿司就会有咸味有辣味,真是太聪明了,O(_)O哈哈~自我表扬ing!!!

 

原料:

米饭     白醋     火腿     肉松     紫菜片

 

做法:

1.先将米煮成饭。

2.将白醋滴几滴在勺子上,再加几滴水混在米饭里搅拌,用勺子压一压,使米饭变粘。

3.将紫菜片摆在卷脸上,双手打湿将米饭压在紫菜片上,勺子打湿压紧。

4.涂上辣椒酱或者沙拉酱。

5.交错放上火腿和肉松。

6.使用卷帘将寿司卷起。

7.卷紧后切开即可。

 

小贴士:

1.   加醋搅拌米饭是为了米饭变粘,容易卷。

2.切寿司的刀切一个沾一下水,这样不会沾刀,比较容易切。
 
 

准备好原料,饭加醋搅拌。

搅拌至粘后,双手打湿将饭均匀铺在紫菜片上。

涂上辣椒酱,交错摆上火腿和肉送,使用卷帘卷起。

卷紧后,切片。

稍微整理一下,就变成三角形了。

一个一个,越来越少。

发表于2011-12-13 22:53:51

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