客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

小文子出品~【咖喱土豆鸡】

小文子1024 精华 发表于2012-09-12 19:53:12
又是周末啊!
我和我妈妈两个人在家!
星期五就开始想!
星期六吃什么呢!
这就是吃货的人生啊!O(∩_∩)O~
想了半天还是吃咖喱好了!
之前有次做的!
只放了咖喱粉没有咖喱块!
感觉味道不是很够!
后来思考了一下!
估计还是要两个一起才够味道啊!
果然证明我是对的!
 
原料:
鸡    半只,咖喱粉   一包,咖喱块   三块,土豆   两个,洋葱   一个
做法:
1.鸡洗干净后,切块,土豆切块,洋葱切丝。
2.少油烧热后,放入鸡块翻炒,变黄后加入土豆一起炒。
3.加入适量的热水,大概没过鸡块和土豆,倒入咖喱粉和咖喱块。
4.等咖喱溶化后,翻炒均匀,放入洋葱。
5.盖盖子,小火煮10分钟后大火收汁即可。
 
小贴士:
加水最好加热水,这样鸡肉不会突然遇冷收缩,鸡肉不会柴。

小文子1024推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类