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鲜虾粉丝萝卜汤

泽瑞妈妈 精华 发表于2013-10-07 09:56:17

原料:虾仁、粉丝、白萝卜

调料:葱姜、胡椒粉、鸡粉、食盐、香油。

 做法:1、准备主要原料,虾仁、白萝卜、粉丝。

             2、白萝卜去皮切丝备用。

             3、粉丝用温水泡软备用。

             4-5、虾仁去虾线,加入少许食盐、胡椒粉、淀粉抓均。

              6、锅中放少许油,倒入抓好的虾仁滑熟盛出备用。

做法:7、另起锅,锅中放少许油,放入葱姜爆香。

            8、爆香葱姜末,加入适量水。

            9、大火烧沸后放入白萝卜丝、粉丝。

           10、加入食盐调味,鸡粉提鲜。

           11、再次烧沸后,倒入滑炒好的虾仁。

           12、大火烧沸后关火,加入胡椒粉、滴上几滴香油即可出锅。

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