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羊羹糕

zeychou 精华 发表于2014-10-25 10:40:13

材料:

豆沙 180克,琼脂 10克,水 200ml

 

步骤:

1.    准备材料,琼脂放入水中半小时,泡软。

2.    将水和豆沙放入锅中,搅拌均匀,煮开。

3.    加入泡软的琼脂,小火煮至熔化。

4.    过滤后倒入容器中,放凉。

5. 凝固后用牙签脱模。

6. 切成小块即可。

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