客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

泰式雞腳---

一片葉子 发表于2009-09-11 14:09:03
材料:
雞腳一斤,香茅2支切碎,指天椒4只切碎,洋蔥半個切碎,中國芹菜2
顆切段,蔥2顆切段>>>>>>
調味料:魚露5湯匙(我用了半碗)糖3湯匙,鹽2茶匙,冰水一碗,
檸檬汁1湯匙>>>>>>>>
烹調方法:
1 燒一鍋水,水滾后放入雞腳煮15分鐘,撈起洗凈去趾
2 將香茅、指天椒、洋蔥切粒后與糖、鹽、魚露一同混合
3 將雞腳與2的混合物拌勻,再拌入檸檬汁及冰水,最后鋪上中國芹菜
和蔥,放進雪柜浸一個晚上即可食用<<<<<<<
 
 浸上一個晚上就很入味了~~
哈哈吃鳳爪了~~~

一片葉子推荐的日志

上一篇:味噌南瓜海鮮湯

下一篇:豉椒炒花甲

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类