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    美食家真是个好地方,随时都可以学会既好吃又简单的美食,对于菜鸟级的人来说,比葫芦画瓢一实验,咦,成功了!哈哈,那份自信和喜悦是无以言表的,比方说今天这个烤肉吧,本来想比葫芦画瓢呢,结果没有画成瓢,直接咱也画成葫芦了,那个美呀~~~~上菜菜,求鉴定~~~~

制作材料:五花肉、洋葱。

制作调料:料酒、生抽、耗油、辣椒粉、鸡精、姜丝。

制作过程:

1.把五花肉切成薄片。
2.洋葱丝放入五花肉中,调入料酒、生抽、耗油、辣椒粉、姜丝,搅拌均匀,腌制半天以上。
3.不粘平底锅放少许油烧热,放入腌制好的五花肉中火煎烤。
4.煎烤熟之后,放少许鸡精,出锅摆盘即可,味道与烤箱菜绝对有一拼!

慧姐后话:

1。五花肉选择三肥七瘦的味道最佳。

2.建议腌肉时间长一些,这样煎烤的肉才入味好吃。

3.煎烤时间长短决定入口感觉,想吃Q一点的就多煎烤一会儿,想吃香嫩的就少烤一会儿。

 

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