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小慧做面------鸡蛋香肠清汤面

小慧厨房 精华 发表于2012-05-09 20:15:15

     儿子下晚自习总是要加餐,这样我喜欢,因为正是青春期发育的时候。儿子和老公一样爱吃面,即使简简单单的清汤面也吃得津津有味,今天给他做了一碗鸡蛋香肠清汤面,吃的很满意、很满足~~~~

制作材料:面条、切丝的香肠、鸡蛋、还带、青椒,油炸花生米及葱碎。
制作过程:

1.锅里添水烧开下入面条,煮三滚。
2.面条不过凉直接捞进碗中,加入煮面的清汤,调入生抽、盐、香油。
3.在调好味道的清汤面上摆上蛋丝、香肠丝、海带丝、青椒丝。最后放上少许油炸花生米及葱碎即可。
4.看哦,香喷喷的鸡蛋香肠清汤面一会儿就做好了,诱人吧。

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