客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

不正宗的窝窝头

rekiy 发表于2010-08-16 13:21:42

吃粗粮有益健康,这个窝窝头是我周末做的,蒸出来有点像汤圆,我喜欢软软的感觉,多放了糯米粉

 

材料:南瓜,玉米粉,糯米粉

做法:

1)  南瓜切块上锅蒸熟,捣成泥状

2)  玉米粉和糯米粉按自己喜好混合,想吃软点的多放糯米粉,想吃口感硬的就多放玉米粉

3)  南瓜泥和混合粉揉成团,做成窝窝头状,因为手上沾了粉,没拍

4)  上锅蒸15分钟,出锅

可在揉面的时候放入白糖,也可吃时按自己喜好放蜂蜜或红糖,因为考虑到同事不吃甜,做的时候就没放啦

 

吃糯米食物不易消化,配着南瓜小米粥,让胃舒舒服服的

rekiy推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类