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紫薯汤圆

rekiy 发表于2010-10-09 16:34:26

又是许久未发日志了,假期结束了几天,好像还没缓过神来,对美食的热爱不会因为假期结束而改变。献上紫薯汤圆一碗,甜甜软软好温暖!

1)紫薯上锅蒸熟,捣成泥状

2)放入糯米粉,搅拌,揉成一团

3)汤圆馅:熟花生,白芝麻分别用擀面杖压碎,加入白糖(也可以加一些色拉油)

4)取一块面团,压扁,放馅收口,OK

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