客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

红烧日本豆腐

花菇儿 发表于2015-10-22 13:33:40

             食材:  日本豆腐3个     香菇六朵   胡萝卜50g    木耳六朵      淀粉 适量     

             耗油少许  老抽 少许 糖 少许              鲜虾仁12个

                          食用油 适量   

 

1:准备食材。日本豆腐切块,裹上淀粉,胡萝卜切丁,泡发过的木耳撕成小朵,干香菇泡发。去皮,去虾线,清洗干净。耗油、老抽、白糖放到碗中,加水搅匀。

 

2:煎豆腐。锅中放油,油热后放入豆腐,煎至两面金黄(取出)。

 

3:炒菜。锅中倒油,油热后放入蔬菜翻炒,断生后倒入料汁。

 

4:蔬菜炒好后,放入虾仁翻炒。

 

5:日本豆腐放入锅中翻炒,上色均匀后,倒入水淀粉。

6:收汁即可出锅

选自百度经验,非原创。

花菇儿推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类