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最近几天一直在下雨,

冷的不得了,从短袖直接换毛衣的节奏。

昨天周末,老公和公爹去参加一个生日局,

剩我和孩子俩人在家,

我俩睡到十点钟,

直到琪姑娘吵着要起床,说饿啦……

下着雨,不想出门,

翻翻冰箱找出这些个材料,

做了海鲜版的泡菜年糕,热辣喷香,俩人吃的热火朝天那叫一个满足……

琪姑娘居然没嫌辣还直说好吃,里面的年糕和鱿鱼还有大虾都好吃。

那不就是好吃嘛,统共就这些材料都赞了一个遍……

今天还在下雨,还是那么冷,我一会儿要去给公公做饭啦。

先把这篇传了。

参加了美食天下前几期亨氏的一个活动#美味出色,今天我请客#

有幸中奖,得到了亨氏寄来的亨氏番茄酱和亨氏番茄辣椒酱。

我其实一直在使用亨氏的产品的,做各种糖醋口味的菜,

之前已经试验过用番茄辣椒酱做披萨酱,味道非常棒。

今天又用这款亨氏番茄辣椒酱做了韩式海鲜泡菜年糕,味道真是好到没得说……

原料:手指年糕,鱿鱼,大虾,娃娃菜梗,亨氏蕃茄辣椒酱,泡菜汤,小虾酱,盐和糖随意。

做法:

1,手指年糕取出适量,

2,先煮软后捞到凉水里分分开后备用。

3,鱿鱼去掉表面那层皮切条,

4,入开水锅中焯一下,捞出备用。

5,一勺小虾酱,几只大虾,大虾开背去虾腺,洗干净备用。

6,准备好番茄辣椒酱2大勺。

6,娃娃菜梗洗净切细丝(菜叶子被我炖豆腐了)

7,炒锅加入油,下菜梗炒软,

8,倒入半碗儿泡菜汤(买来的泡菜吃完剩一大盒子汤),

9,加入2大勺番茄辣椒酱,炒匀。

10,加入一勺小虾酱,将年糕和鱿鱼下锅,

 11,大虾下锅,小火慢慢咕嘟,炖个差不多的时候根据口味选择加盐和糖调一下味儿就可以啦。

有青蒜的起锅之前加几棵青蒜段儿。

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