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东菱破壁机试用

煮妇小食光 精华 发表于2016-04-03 21:40:32


全能养生专家--破壁机到!

关于破壁机,是已经垂涎很久的了。

对于早之前的只是纯搅拌技术的破壁机,还是觉得技术不够纯熟,

只能做煮熟的食物有些麻烦。


令我欣慰的是,东菱现在推出了这款可加热技术的破壁机,搅拌的同时将食物煮熟,相比之前只能将豆或谷物先煮熟再搅拌可是方便的太多了,所以,立刻选择入手。

机器收到还是蛮惊艳的。

开箱验看,并且几天之内试遍了各种功能,打心眼儿里喜欢的不行。

超级满意。

东菱DL-PL500




土豪金机体,黑色触摸屏,进口高硼硅玻璃杯,整体看去高贵大方。


机体,德国技术,马力十足,无氧加粗纯铜线绕组,性能更稳定,寿命更长!


杯体,进口高硼硅玻璃材质,使用起来更安全,重量也是吓我一跳,足足五斤沉。

琪同学直喊抱不动了抱不动了……

杯盖密封圈。



蒸格,可以蒸馒头包子什么哒,设计方面,真的是太周到了!


韩国原装6叶刀片,采用航空钛钢合金,科学刀锋分布,破壁效果同比提高50%,口感细腻度提高30%!

洗刷干净,迫不及待的赶紧试,

先来个黑芝麻糊吧,

调整了几次比例之后的成功之作!东菱破壁机之养生黑芝麻糊 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

养生黑芝麻糊食谱:

1,炒熟黑芝麻1杯(机器自带量杯)

2,红枣10棵,

3,黑米半杯,

4,核桃3-4粒。

5,清水800ml。


补肝益肾,美容养颜,常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。

有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。

芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。

利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。

而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。

在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

添加了红枣和核桃更能益智补脑。

1,将原料准备好,可以提前炒一些黑芝麻,放在密封盒里保存,每天用的时候取一杯就好了。

2,红枣洗干净,去核。

3,将所有材料投入料理杯,加入清水。

4,盖好盖子。

5,打开开关,功能选择米糊。

6,启动之后就不用管了,加热破壁总用时28分钟,制作完成有蜂鸣提示音。


细腻香滑的红枣核桃黑芝麻糊




第二试:

豆浆,

不用过滤可不可以细滑无颗粒。

经过几次调整,

找到口感最好的配方:


东菱破壁机养生食谱之原味豆浆

1,黄豆,一杯,

2,燕麦半杯,

3,清水800ml,

800ml水,三人量足够,需要多的话可以根据比例加添加食材和水量。


东菱破壁机之原味豆浆,红枣核桃豆浆 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

黄豆一杯清洗干净。

 

东菱破壁机之原味豆浆,红枣核桃豆浆 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

与半杯燕麦一同投入料理杯,

  

东菱破壁机之原味豆浆,红枣核桃豆浆 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

加入清水。盖好盖子。


东菱破壁机之原味豆浆,红枣核桃豆浆 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

经过几次调整,

找到口感最好的配方:

东菱破壁机养生食谱之原味豆浆

1,黄豆,一杯,

2,燕麦半杯,

3,清水800ml,

800ml水,三人量足够,需要多的话可以根据比例加添加食材和水量。

做法:

黄豆一杯清洗干净。

与半杯燕麦一同投入料理杯,

加入清水。盖好盖子。

启动机器,选择豆浆功能,

加热破壁总用时28分钟47秒。

早起来如果时间紧张的话可以在前一天晚上把材料加好,预约定时,早上起床就可以喝到香浓的豆浆了。


 不用过滤豆渣的豆浆,特别特别的香。



东菱破壁机DL-PL500

第三试,

据说可以打整条的鱼,

带骨的鱼也可以打到细滑无颗粒吗?

我真的不相信。

所以,

我要试一试。

同样,我的每一份食谱都是经过两到三次试验之后

找到最佳口感的比例。

鱼粥食谱:

1,鲫鱼一条200克,

2,大米半杯

3,山药100克

4,葱姜,料酒各适量。

5,清水800ml。


鲫鱼一条处理干净。

准备适量葱姜。

锅中加少许油,烧温热后将葱段姜片投入锅中煎出香味儿。

把处理好的鱼放进去,中火,烹入少许料酒,慢煎至两面黄。

山药去皮切小块儿。

将大米,山药和煎好的鱼一同放入料理杯中,葱姜不用。

加入2克盐,清水,盖好盖子。

启动机器,选择中汤功能。

加热破壁总用时33分50秒。


真正的细滑无颗粒,整条鱼在里面的鱼粥。

营养更好吸收。

更适合老人和儿童食用。

鱼粥因为鱼皮的关系,颜色并不像平时熬汤那样雪白,

喜欢色白的话可以去掉鱼皮不用,

但是,鱼皮里面富含丰富的胶原蛋白,很好的营养成分。

最好还是一起吃掉为好。

先把鱼煎熟再制作没有腥味儿,比较香。



东菱破壁机DL--PL500食谱之混合果汁。

来试果汁

其实,

各种豆类谷物都能够打的那么细滑,

水果,那是肯定没有一点问题的。

这我一点都不怀疑。

所以,

你要考虑的,

不过只是,怎样搭配,让家人爱上喝水果……


东菱破壁机混合果汁食谱

1,香蕉一只。

2,芒果一只。

3,苹果一只。

4,柠檬半只。

5,酸奶一袋(选择性添加)


把需要的水果准备好。

芒果去皮取果肉。

苹果洗干净,带皮,切小块儿。

柠檬去皮去核,取果肉。

所有材料投入料理杯中,加入100ml--200ml清水,或一袋儿酸奶。

启动机器,功能选择果汁,大概用了36秒,我就停止了,时间已经足够了。


东菱破壁机DL-PL500

汤,粥,米糊,豆浆,果汁等各种功能都已经试过了,

这一篇就试试搅拌。

所以我用虾肉,打成虾泥儿,

给我家琪同学做了爆浆虾排。

好吃的不要不要的,瞬间消灭干净。


东菱破壁机食谱之爆浆虾排

1,虾仁300克,

2,藕蓉50克,

3,蒜蓉7克,

4,白胡椒粉适量,

5,盐3克,

6,拉丝奶酪适量。

7,面包糠适量。

1,手剥虾仁处理干净。


2,投入料理杯中,启动机器,选择点动键,点动3-5下即可。


3,打好的虾泥儿取出,(所以,各种肉都可以搅拌,完全取代料理机了)


4,虾肉取干净之后,加一杯清水,点动机器清洗就OK,很方便。




5,藕去皮,切碎,颗粒大一些,口感比较好,能吃到脆脆的。


6,大蒜,压成蒜蓉。


7,虾泥儿中加入藕碎,蒜蓉,盐,鸡粉,白胡椒粉,快速搅拌均匀。



8,准备好拉丝奶酪,打散的鸡蛋一只,面包糖适量。



9,虾泥儿非常黏,我戴了一次性手套实在不好操作,所以,直接用手,

手先粘水,然后再取虾肉一团,包入一些拉丝奶酪,包起来,团圆。

双手要经过多次粘水,才可以包完所有的虾球 。


10,把包好的虾球,放入面包糠中,裹一遍,整理一下,轻轻压成虾饼,

11,裹一遍蛋液,再裹一层面包糠就可以了。

12,依次做完所有的虾饼。


13,锅中加入油,烧热后,放入虾饼,中小火,慢慢炸熟,至表面金黄,

14,控制火候就可以了,火大了容易爆浆出来,也容易外糊里不熟




 试用结果是非常满意,

谷物,水果,鱼,骨,只有想不到,没有做不到。

推荐!


 





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