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刺梨饼

回到历史 发表于2009-08-27 12:39:38

1.       新鲜刺梨预处理后加水浸泡10h,磨浆,加热煮沸(加入适量的白砂糖),过滤,滤液收集,冷却装瓶备用。

   ( 作为饮料,可以直接食用。)

 

            

2.  滤饼加大米粉,白砂糖,油,小苏打,和成面团,盖上保鲜膜醒发20min。烤箱预热,底火170,面火230。烤至金黄色(约30min),取出装入容器,盖上保鲜膜,冷藏60min。封装保存。(口味独特新颖,有酸,甜,香的特点)

           

注:由于是异想天开的,所有都是按感觉做的。具体用量没有明确下来。

刺梨的图片:

 

                   

          

 

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