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椰蓉球

馋嘴小胖妞 发表于2012-09-24 13:07:53

周末做的小零食
材料:黄油50g,糖粉45g,鲜奶1小勺,蛋黄2个,奶粉15g,椰蓉100g。
做法:
1 黄油室温软化后逐次加入糖粉打发,分次加入蛋黄搅打均匀,加入牛奶拌匀。
2 加入奶粉和椰蓉,翻拌均匀。
3 将材料用手捏成小球,大概12g每个。
4 烤箱预热150度,放入烤箱上层烤制30分钟,椰蓉球表面上色即可。
 

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