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   回老家呆了三天,回来看看家里乱成了狗窝。到处都是土。说是回去休息了,每次回去再回来都得收拾好几天。这个节奏,还不如不回去。下午稍微空闲些,来分享这个芒果花的做法。这是上几天给妈妈做生日蛋糕用到的芒果花。天气太热,淡奶油一边做着一边融化了,气的连步骤也没拍完。这个芒果花只看图片,好唬人的样子,其实超级简单。有时间的时候,在家做着玩玩儿也不错。
    
 

 

 

 

材料:大芒果一个,水果刀一把。
做法:
1.芒果洗净。这里最好选大一点,核薄的芒果,一个大约200的样子。这种芒果不知道叫什么名字,核也不是很大。好像是大台芒果吧。

 

2.用削皮器把芒果皮削掉。

3.少了一张图片。沿着核竖着把芒果分成三份,中间带核的不用。把一片果肉铺在案板上,用锋利的水果刀慢慢的切成薄片。

4.从最头上小片的开始。取最小的一片卷起来做花心。

5.依次取芒果片一片一片围起来做花瓣。

6.一直围到自己喜欢的大小就可以了。可以把外层的花瓣往外翻一翻,增加美感。

 

 

 

 




是不是很简单?赶紧动手试试吧。虽然做法简单,还是有一些注意事项。
1.芒果切片要均匀,片越薄越好用,而且做出来的花儿漂亮。
2.每一层的花瓣要错开,外一层的花瓣放的时候要放在里面一层两个花瓣的中间,不要层层叠着,不美观。
3.别的辅助工具都不需要,芒果的果胶会自己把花瓣黏起来。
4.一个大芒果大约可以做五朵芒果花。

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