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自发菜谱以来,这还是第一次获得产品试用机会,所以心情倍感激动!在此非常感谢美食天下和东陵电器把这功能强大的面包机给予了我!

由于在收到面包机的第二天我就出门游玩,所以试用报告直至今日才发表出来,在此深感抱歉!

看这肉松是不是很诱人啊,蓬松酥脆,味道鲜美!

想知道这么健康美味的肉松是怎么做出来的吗?

下面就请出功能强大的【东菱魔法师面包机】闪亮登场

外观造型非常的大气漂亮!

包装严实,抗震功能很到位!

产品试用说明书,教您做出诸多美味健康的食品!

它不光只能做面包,还有超多功能的制作。菜单中有25个程序,其中“云菜单”便是此款面包机魔法秘笈之一,此功能非常强大,可以制作125种创意烘焙料理,简易控制烘焙的每个过程!

制作食物的选项全都一指搞定!

这是此款面包机的魔法秘笈之二:隐藏式智能撒果料盒,它能精准计算放置时间,非常人性化!

打开盖子,可以看到面包桶以及独创面包魔法棒,这就是此款面包机的魔法秘笈之三,它与一般的搅拌棒有所不同,在经过改造升级后,能有效提高和面效率30%,面包拉丝,更有韧性,制作需时更短!

魔法秘笈四:创新环形发热管,将发热管提升至面包桶三分之一处,发热更立体,烘烤更均匀,面包皮薄,口感更好!

面包机制作面包是不足为奇,肉松是我和家人都较为喜爱的美食,但自从被曝出各种问题后,就再也没买过,连带有肉松馅的糕点都不敢买。后来自己也曾试做过,用锅炒出来的肉松不是硬的就是糊的,把胳膊炒的又酸又疼,非常费劲,所以再也没有信心去做了。

没想到这次有幸得到这款带有制作肉松功能的面包机,说实话,开始还有些怀疑能否做好,可当成品呈现在我眼前后,我服了!它不但省时省力,而且制作出来的肉松,无论口感和味道都可以和卖的相媲美,超赞!

食材:猪腿肉500g、香葱一根、姜3片、料酒、熟白芝麻10g

调料:盐7g、鲜酱油10g、白糖20g、料酒10g、耗油10g、十三香 大半勺、玉米油30g、白胡椒粉 适量

做法:

1:猪腿肉一块

2:将肉洗净后,去掉筋膜切小块放入冷水锅中,同时放入香葱结、姜片和料酒,大火烧开后撇去血沫转小火煮1小时40分钟

3:煮好后捞出

4:不烫后放入保鲜袋中,用擀面杖擀制

5:把肉擀平后用两手将揉搓散

6:倒入盘中,如有大块的再撕小点

7:将撕好的肉丝放入面包桶内

8:将食材中的调料全部放入碗中,调匀备用

9:将调料全部倒入面包桶内,盖上盖子

10:按下菜单,按到制作肉松21的选项,所需时间是1小时10分钟

11:再按下启动键就可以不用管它了

12:准备好熟白芝麻

13:在最后3分钟时倒入芝麻,将其炒匀

14:炒好后取出,凉透后放入密封罐中保存

小窍门:

1:瘦肉的脂肪、筋膜一定要去除干净,这样才能炒得蓬松,吃起来口感好

2:调味料可以根据自己的口味来放制

3:面包机在炒制的过程中,可能会有少许肉松翻炒到烤管上,会散发出糊味,不要紧,等制作完成后,将其清理干净即可

4:由于是熟的芝麻,所以不能过早放入,否则会把芝麻炒糊

【东菱魔法面包机】可以让您轻松做出健康美味芝麻肉松

发表于2014-10-11 13:48:26

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