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自制的杨梅酒

跟屁虫 发表于2009-08-30 15:40:42
    6月份是吃杨梅的季节,杨梅年年吃,但今年与同事一起去东山采杨梅还是第一回。苏州东山的水果有枇杷、杨梅、水蜜桃、桔子、栗子等等,其中的杨梅是我最不喜欢吃的,一是因为怕酸,吃多了第二天刷牙时还会更酸。二是杨梅放不起,最好当天采当天吃,第二天会发霉坏掉。但有一点,据说杨梅用来泡酒是没话说的,有个民间的秘方是可以治腹泻,还说很灵的。
    今年我就自制了杨梅酒,是用新鲜的杨梅放入密封罐中,倒入白酒,然后存放,以后是喝酒不吃杨梅的。我用的可是茅台哦!
 

杨梅树

杨梅在装筐

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