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三鲜蒸包

京京~ 精华 发表于2012-09-10 14:08:04
材料:西葫芦,鸡蛋,海米(已擀好的面皮)
调料:油,香油,盐
做法:(1)西葫芦洗干净,垛碎
          (2)热锅入油,把鸡蛋炒成碎末
          (3) 在和西葫芦,海米放在一起,加半勺盐,两勺油,一勺香油搅拌均匀
          (4) 将适量的馅料放入面皮中,将面皮顺着一个方向摺成小摺子,最后收口
          (5)锅里放水,放上屉,水开后放入包子蒸15分钟即可

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