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鲜蘑炒鸡蛋

京京~ 精华 发表于2013-10-05 09:54:31

材料:鲜蘑,鸡蛋
调料:盐,鸡精
做法:1 鲜蘑去掉根蒂,用手撕成长片,洗干净
         2 鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液
         3 热锅入油,到入蛋液
         4 蛋液膨胀后用铲子划散      
         5 在放入鲜蘑,加半勺盐,炒至鲜蘑软熟      
         6 放半勺鸡精炒均匀即可

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