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麻酱饼

京京~ 精华 发表于2013-11-18 10:45:25

材料:面粉,温水,芝麻酱

做法:1 面粉中到入温水搅匀,揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时     

            2 醒好的面团揉光滑,分成均匀大小剂子

            3 取一份剂子擀成薄面片

            4 面皮上均匀的抹上一层麻酱

            5 从一头卷起,卷成螺丝卷样,用手压成饼状

            6 平底锅放少许油,放入面饼,煎制两面金黄即可

 

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