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撸串季最火爆的无敌花肉串

撸串季最火爆的无敌花肉串

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又到了喝啤酒,撸串的时节啦!没什么比傍晚的时候美美的吹着晚风,喝上一扎啤酒,撸上几个大肉串更让人幸福的啦!说着说着,偶这口水就下来啦!撸串季最火爆的无敌花肉串撸串季最火爆的无敌花肉串

撸串季江湖上流传酱紫的几句名言,“一个人撸串,撸的是心情;两个人撸串,撸的是默契;三个人撸串,撸的是江湖。”撸串季最火爆的无敌花肉串撸串季最火爆的无敌花肉串

其实撸串儿也是门儿艺术,外面的不卫生不健康,大热天自制一款快手又无油烟的蒜香五花肉生菜串,做法简简单单,吃起来却口齿留香、回味无穷。撸串季最火爆的无敌花肉串撸串季最火爆的无敌花肉串

话说,五花肉本来和生菜就是绝配的一对儿,我这道撸串季最火爆的无敌五花肉串,是将韩国烤肉和中国烤串融合一起,完美结合啦!

只要按我的配方把五花肉烤好了,随手把肉和生菜卷串起来,再夹裹着顺便烤的香蒜,一串健康又美味的无敌五花肉串横空出世啦!撸着自制的无敌串儿唠着嗑,拎瓶啤酒对嘴喝,真真是再好不过了。撸串季最火爆的无敌花肉串撸串季最火爆的无敌花肉串

撸串季最火爆的无敌花肉串

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(此食谱节选自苏苏爱美食的新书《零厨艺无敌烤箱菜》)食材:五花肉200克、生菜100克、大蒜1头、蚝油1大勺、黑胡椒适量、韩国辣酱1大勺、盐少许做法:撸串季最火爆的无敌花肉串
1、切好的五花肉里倒入蚝油、盐。撸串季最火爆的无敌花肉串
2、倒入韩国辣酱拌匀,盖保鲜膜冷藏入味20分钟。撸串季最火爆的无敌花肉串
3、烤盘铺锡纸,把五花肉平铺在烤盘中,剥好的大蒜放在空隙中,表面撒上黑胡椒碎。烤箱预热210度烤18分钟。(根据自家烤箱调节)撸串季最火爆的无敌花肉串4、把冼净沥水的生菜卷成小卷。撸串季最火爆的无敌花肉串
5、生菜外面再卷一层烤好的五花肉。
撸串季最火爆的无敌花肉串
5、用竹签串起卷好的五花肉生菜卷和烤香的大蒜粒,上桌啦。苏苏的话:1、五花肉要切得薄一些,可以买超市里切好的。2、入味后的五花肉要一个一个平铺在烤盘中,一定不要堆积在一起。3、烤制过程中,可以翻面一次。

发表于2015-07-30 06:49:45

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