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白菜水饺

天蓝蓝草青青 精华 发表于2014-09-05 16:30:07

一直我都是比较喜欢吃面食的,特别喜欢吃水饺~~

食材


  • 主料



  • 小麦面粉

    500g



  • 猪瘦肉

    200g



  • 白菜

    小半棵


  •  


  • 辅料



  • 适量



  • 适量



  • 适量



  • 适量



  • 生抽

    适量



  • 胡椒粉

    适量



  • 猪油

    适量


  • 1. 面粉加水搅成絮状

 2.抒成面团

 3.白菜切细,加盐淹去水分


4.猪肉剁碎,放入姜末,盐,生抽,胡椒粉,葱花,和去水的白菜拌均匀,我今天用的猪肉非常瘦,所以我还加了少许猪油,加少量水打在一起打成馅

5.布团和匀分成小剂子


  • 6.取一个剂子压扁




    7.加少量面粉,把压扁的小剂子擀成圆形


  • 8.包,喜欢怎么捏就怎么捏吧~

  •  




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