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      卡仕的一体式大屏面板让人眼前一亮,造型精致、做工完美。37L超大内部空间,满足全家需求。十二种智能程序选择,即使新手也能轻松掌握。卡士M型烤管可实现360度反射,受热面更大,烤出的成品上色很均匀。

包装结实

 外观高端大气上档次

配件齐全

超大容量

超大液晶显示屏,一目了然。

卡士M型烤管可实现360度反射,受热面更大,烤出的成品上色很均匀。昨天做了些豆沙馅,正好用来做酥皮点心馅,虽然用的是普通的食用油,层次效果还不错,酥的掉渣。当然不怕热量太高可以用猪油,效果肯定会更好。

主料:面粉100克、食用油25克、水30克、白糖20克。辅料:低筋面粉90克、食用油45克、豆沙馅240克、芝麻适量、蛋黄液1个

制作:

  

  

  

  

 

1. 油皮:面粉100克、油25克、水30克、糖10克
油酥:低筋面粉90克、油45克,分别揉成团盖上湿布醒30分钟

2.分别分成油皮14克、油酥10克、豆沙馅20克的小团

3.油皮包入油酥,包起,口朝下

4.擀成椭圆形

5.卷起醒15分钟

6.接口朝上,擀开

7.卷起再醒15分钟

8.两端往中间折,擀成圆形,放入豆沙馅

9.包起,口朝下

10.切5刀,

11.用竹签把边压一下

12. 烤箱设置180度,20分钟,开始自动预热

13.放入烤盘,刷上蛋黄液,中间撒上芝麻(又做了几个别的花型)

14.烤箱预热结束提示音后,放入烤盘上下火中层190度烤20分钟

小贴士:油皮要软一点,醒的时候要盖上湿布。






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