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黑糍草饼

 

 

 

亲们,新年快乐!

2011年终于过去了,心里长长地舒了一口气,终于过去了2011过得真的不是特别开心,生活中发生了一些令人难过的事情,家里有位老人走了,走得非常令人难过。。。。。。他的离去让我深刻地体会了什么是“子欲孝而亲不在”,那种追悔莫及的感觉真的很令人伤心。

有位曾经很令人羡慕她有幸福婚姻的朋友离婚了。。。。。。离婚的原因竟然是生儿育女多年后忽然发现大家的发展方向不同,十多年的幸福婚姻竟然敌不过一句“我们的人生发展方向不同” ,她的离异令我嘘唏不已,我不明白是社会的诱惑多了还是社会变了而我们不变

就在我很多事情都想不明白的时候儿子竟然在2011快结束的时候犯了原则性的错误,那是我做梦都想不到事情。。。。。。,作为母亲的我忽然觉得所有的一切都是浮云,只有孩子的快乐和上进才真的

最后,连养了十多年的乌龟也死了。。。。。。

 

2011让我知道了心有余而力不足的真正含意,所以,心里一直期盼着2011结束希望我所有的不快能随着2011的结束而结束希望2012是开心快乐的开始

 

021

 

新的第一天,跟大家分享的是这款黑糍草饼主材料用的是黑糯米,馅料用的是绿豆馅,口感QQ的,有点缠缠绵绵,味道甜而不腻,非常受家人的欢迎

 

材料:

黑糯米粉  ……  250

白砂糖    ……  80

食用油    ……  10

绿豆馅    ……  180

      ……  250

做法:

 

 

把材料准备好。

 

 

1、在糯米中加入白砂糖,并搅拌混合。

2、加入清水,并且一边倒一边用筷子轻轻拌成面糊。

3、加入食用油,拌到糯米糊和油充分混合。

4、放进锅中,隔水大火蒸20分钟。

5、在蒸的时候,可以用微波炉叮熟一些糯米粉,做为包裹草饼时的手粉。

6、取出蒸熟后的糯米糊,用筷子搅拌均匀。

7、在案板上洒一些叮熟后的糯米粉,然后倒出面糊,用手揉搓至滑软,并且不粘手。

8、分成若干等份后,擀成圆面片,包上绿豆馅。

9、捏好,揉成圆形,洒上小许熟糯米粉即可。

 

 

摆进碟里,即可开吃。

 

 

做法很简单,但非常受家人欢迎。

 

 

皮薄馅厚,自己做的就是料足。

 

 

祝各位亲,元旦快乐!

绿豆馅的做法:

https://home.meishichina.com/space-77973-do-blog-id-223505.html

 

 

小贴士

1内馅可换成自已喜欢的馅料

2糖的份量可按个人口味调整

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