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酸奶椰蓉马芬

阿大^.^ 发表于2012-05-10 16:09:42

长的很像妙芙哈
应该是属于马芬吧,
这一种不需要打发黄油的,直接液体和干粉类混合拌匀
也可以用植物油的,我做的这个用的就是玉米油
做法是超简单的哈·
喝不完的酸奶正好用上场了~~

材料:
    低筋面粉200g  泡打粉1/2小勺 小苏打粉1/4小勺  
    鸡蛋2个 酸奶300g  玉米油55g  椰蓉65g

做法:
1  盆里倒入油,打入鸡蛋,搅拌均匀
2  倒入酸奶混合备用
3  把所有的粉类(面粉,泡打粉,苏打粉)混合过筛,再加入椰蓉和糖混合
4  把准备好的液类倒入粉类中搅拌,混合均匀
5  倒入纸杯里
6  放入预热好的烤箱里面,175度,中层,40分钟左右

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