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对于天际的电炖锅我是比较熟悉的,因为在5年前就买了一款天际DDZ—16B一锅三盅的电炖锅,当时买它就是为了解决早餐问题,看中有两个小盅和预约功能,在家用了二天发现很实用,结果当时单位的5味同事叫我帮忙又买了,想想那个老板还真抠门,买这么多也一分钱不少!后来生了宝宝就用了更频繁了,因为可以炖不同的粥给宝宝吃,特别方便!

(家里的老款天际电炖锅)

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5年的变化还是很大的,现在的小厨电也进入智能化时代了,都能实现通过WIFI手机控制了 ,今天用的这款云智能电炖锅相比我之前的那个老款改进了许多了。

首先,陶瓷炖盅边缘都增加了一圈水槽,这样在利用水为媒介,形成天然的密封环境(感觉有点像泡菜坛子的原理),更好的保证食材在炖盅里面水分营养不流失。

再就是内层由以前的塑料改成了304不锈钢,热量传导更均衡,品质得到更大的提升,而外层采用pp材质,防烫更安全!

最大的突破就是实现了云智能远程控制,通过家里的WIFI连接,可以直接用手机控制,在办公室,在路上,或者在睡觉都可以轻松用手机来操作,太方便了!

今天做了最普通的米饭和蒸水蛋,值得一提的是鸡蛋羹蒸的太完美了有木有!因为米饭的时间要1个小时左右,蒸蛋只需要15分钟就可以了,所以米饭先蒸!


材料:小鸡蛋3个       米饭1杯

做法:

1、用自带的量杯装一杯米

2、洗净后倒入炖盅里面,加入8分满的水

3、锅里加水到水位线,然后把炖盅放进去

4、然后在炖盅的盖子上淋一点水,这样形成一个密封水圈

5、接下来来连接手机了,接通电源,长按wifi键3秒,直到听到响两声,显示屏上出现WIFI标志。

6、按照说明书的提示下载软件连接上天际炖锅

7、连接好后,在手机上选择文火

8、选择50分钟就可以了


9、米饭炖到还剩几分钟的时候,把鸡蛋打散,加入适量的盐搅匀

10、加入清水里面

11、搅拌均匀

12、倒入炖盅里面,可以用勺子撇去表面的泡泡或者隔着筛网过滤到炖盅里面,这样会更细腻。

13、米饭的50分钟完成后就会自动进去保温状态,

14、把装有鸡蛋液的炖盅放进去,同样的也淋点水再盖子上


16、取消保温,然后在手机上继续选择文火,15分钟

17、工作完成自动进去保温

18、鸡蛋和米饭都蒸好了

19、在鸡蛋羹上面淋几滴香油,撒上葱花就可以享用了!



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