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最近几天比较懒,懒得做饭,懒得动,唯一没有变懒惰的就是这张嘴,再懒也得吃饭不是...

这个疙瘩汤是小时候妈妈常做给我和我弟当做早饭吃的,上班后,早上偶尔偷懒也会做给自己吃,省时间,营养还全面,里边搭配的蔬菜可以换成任何自己喜欢吃的,比如西红柿,酸酸甜甜的也很开胃。

步骤一:面粉内加入少量的水搅成絮状,不要揉,稍微带一点干粉也没有关系,

尽量弄得面絮小一点,水的用量宜少不宜多(面粉的用量根据人口的多少适当调整)

步骤二:丝瓜和火腿切成片

步骤三:锅内倒入适量的油烧热,加入葱花爆香锅

步骤四:鸡蛋一个打散,加入锅内炒熟(搅拌鸡蛋的时候加入适量的水,炒出来的鸡蛋蓬松)

步骤五:加入切好的丝瓜和火腿,炒至断生,加入适量的盐调味

步骤六:锅内加入适量的水烧开

步骤七:水开后加入搅拌好的面絮,煮开就可以了

小贴士:汤的浓稠度根据自己的喜好适当增减水的用量

早为早餐,配上一点水果,营养均衡

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