客户端
美食天下

社区

社区广场 笔记 日志 活动

        凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,美容养颜,营养价值丰富。

        凉拌黄瓜 由黄瓜和其他调味料混合而成,简单美味,最适合减肥人士。

        尤其是在夏季,人们吃凉菜的时候,经常会选择凉拌黄瓜。我最爱吃凉拌黄瓜,尤其是拍黄瓜,只是今天刀具不知道所踪,只好由拍改成切了。

        下面,跟着我一起来做拍黄瓜吧!

        原料:

        黄瓜4根、麻酱适量、蒜汁适量、盐适量、酱油适量。

        做法:

        1、将黄瓜洗好,装盆备用。

        2、将黄瓜分成四分,切成条。

        3、将黄瓜切成段,装盆备用。

        4、加入三勺蒜汁。

       5、加入两大勺麻酱(麻酱事先调好味)

       6、倒入适量酱油。

       7、加入适量盐。

       8、用筷子搅拌至配料均匀,出盘即可。

 

        小贴士:

        1、拍黄瓜的话,入味更好一点。喜欢吃脆一点的也可以再加点醋,味道更好。

发表于2014-09-27 21:46:06

最受欢迎的家常菜

更多