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美味南瓜饼

采衣 精华 发表于2009-09-20 10:14:38
    昨天去菜场看南瓜不错,就买了一个回来,晚上去超市想买豆沙馅的,居然新开的联华超市里没有,只好自己动手做豆沙,早上先做了几个尝尝,味道还不错。做法很简单,就是南瓜隔水蒸熟,晾凉之后和糯米粉和好,包上豆沙馅收口,揉匀按扁,裹上面包糠还有芝麻油炸就可以。还有几个小南瓜就是按成南瓜的样子,用牙签画几条痕迹,上面放一个葡萄干当南瓜柄,放蒸笼蒸熟。

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