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中午吃面条

采衣 发表于2009-09-29 11:54:26
    看见飞霞在评论中回复心情不是很好,如果看见我做的面条就好了,于是我就动用家里的材料,特意做了一碗面条,其实做面条我也不是很专长,不过味道还不错,^_^。
    材料是现成家里有的:芹菜  西红柿  鸡蛋一个  洋葱 当然还有牛肉酱、番茄酱
 
做法:1.西红柿去皮切丁,芹菜切断,青椒切丝,红辣椒切丝,洋葱切丝。 
      2.锅上火,加清水,烧沸后下入意大利面,煮熟,捞出沥净水分。
      3.炒锅上火烧热,下入色拉油,先把鸡蛋打散炒熟捣碎,捞出备用,留少许油放入洋葱煸炒出香味,放入西红柿,少许盐,加少许高汤加入炒好的鸡蛋。
      4.另换一只锅,加少许油,放入芹菜断,炒7分熟,放入面条炒匀,把前面炒好的西红柿鸡蛋洋葱,加少许盐,番茄酱,略翻炒入味,拌均匀。
      5.出锅,最后放上牛肉酱。吃的时候拌匀就可以了。
就两张图,偷懒了,^_^
   

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