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清请淡淡的汤

食以味为民 发表于2009-09-13 14:34:20

翡翠肉丸汤:

备:青菜,肉末,葱,姜,料酒,盐,鸡精。

青菜洗净切段,肉末加葱,姜,料酒,盐拌匀。

 

锅中水烧开,用勺把拌好的肉末加入锅中。

等肉丸漂起加入青菜,盐,葱油(葱用热油浇香),最后加点鸡精就好了。

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