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  石斛是个啥东西你知道不?

     哈?不知道啊!拜托,你out到外太空去啦!

 

     我国古代文献有记载,石斛是中国最早发现的兰科植物,1500年以前就有中国兰科第一的美誉。石斛从古至今,被广泛地应用于食疗中,它的功能非常全面且价格适中,是家常保健养生的理想食材。同时,石斛以其特殊的功效被世人视为中华仙草之最,它一直和灵芝、人参、冬虫夏草等被为上品中药。

现在认识了吧~~所以用石斛来煲汤,不仅味道鲜美,还有很好的药用功效。

赶快学学吧,不然你就out的没得救啦!

 

  山竹石斛生鱼汤

       材料:猪肉()160,,黑鱼400克,玉竹40克,山药()20,石斛12,盐4。全部材料洗净后,候水滚起。用中火煲3小时。

  功效:健脾开胃,生津解渴。适合一家大小饮用。对糖尿病有食疗作用,若精神疲乏,食欲不振,齿龈出血也可用此汤佐膳。感冒初起的人,不宜饮用。

 

  石斛洋参鸡肉汤

  材料:鸡肉100克,西洋参9克,石斛30克,盐3克。将洋参、石斛、鸡肉洗净,一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮后,文火煮半小时,调味即可。

  功效:养胃阴、清胃热、生津止渴;

 

淮杞石斛响螺汤

  材料:猪肉()120,螺250,枸杞子40,石斛12,山药()20,姜5,,4克。加水入瓦煲内,煲至水滚,放入全部材料。用中火煲3小时。加入细盐调味,即可饮用。

     功效:滋阴补肾,祛风明目,健脾开胃、补肾益精、保护视力,减少形成白内障的机会,适合一家大小饮用。

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