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鲜橙蒸蛋

°嬅 发表于2010-08-16 21:38:29
材料:料橙子1个、鸡蛋2个、盐一点点。
做法:

1、将橙子洗净,从中间一切为二;

2、挖出橙肉,橙皮待会儿当容器用;

3、用勺子将挖出的橙子捣碎;

4、鸡蛋加入一点点盐打散;

5、将半个橙子的橙汁和橙肉与一个鸡蛋混合。盛入橙皮中,8分满。锅开后放入橙皮。中火8-10分钟取出,不要大火啊,不然蛋就不嫩了。

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