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米饭是浩浩小盆友最爱的,只要有米饭拌菜汤就能吃饱饭。昨晚剩下的米饭,给他来了个新奇特、高大上的做法。吃的不错哦,整整一角。


材料:

米饭:两碗

鸡蛋:四个

黑胡椒面:少许

土豆:半个

胡萝卜:1/3个

黄瓜:半个

玉米粒:一把

芝士碎:适量

自制火腿肠:两根

番茄酱:适量




1、准备好配料:黄瓜、胡萝卜、土豆分别切丁,玉米粒。都用水焯到七八成熟。



2、芝士碎和番茄酱准备好。



3、大约两碗米饭,用四颗鸡蛋、加少许黑胡椒面搅拌均匀。



4、电饼铛预热,倒少许油抹匀。把搅拌好的米饭糊倒入,摊匀,不需要盖电饼铛上盖,直接盖锅盖就可以。



5、米饭一面煎至金黄,用两个铲子,或者刮板小心翻面,在煎好的一面抹上番茄酱。



6、撒上芝士碎



7、煮好并沥干水分的菜铺上,我自制的火腿肠也切片摆上,再撒上一层芝士碎。



8、盖上锅盖,继续加热至芝士碎融化。



9、切块、装盘、品尝

颜色真的不错哦。



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