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红烧带鱼

淡水湖 发表于2009-09-16 12:52:14
 
看到美食论坛有人做香煎带鱼,决定自己也做。
买了一条,洗净腌好。下锅煎了发现这个鱼肉质不够好,煎了竟然出水。而且我腌的时候没放酱油,这样是不会有焦黄色出现的。小郁闷的说~
最后改成红烧了。小失败,没心情。

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