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彩椒口蘑

芷菲 精华 发表于2011-01-13 18:42:28
                                  
                                                            彩椒口蘑









材料:
红甜椒:适量
黄甜椒:适量
青椒:适量
口蘑:适量
大蒜:适量
精盐:适量
生抽:适量
鸡精:适量

制作过程:


1、制作此菜的材料。
2、把青、红、黄色彩椒切成块备用。
3、大蒜切成片备用。
4、口蘑放开水中焯烫一下备用。
5、焯烫好的口蘑用凉水洗净。
6、油炒开放入蒜片炒香。


7、放入口蘑翻炒。
8、放入青红黄彩椒块翻炒。
9、把彩椒炒至断生。
10、加入生抽翻炒均匀。
11、加入适量的精盐翻炒均匀。
12、关火后加入适量的鸡精即可出锅上桌。







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