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                                                     鲍鱼大虾捞面





主料:
鲍鱼 一只
对虾 一个
香菇 一朵
面条 适量
西蓝花 适量

调料:
大葱 适量
生姜 适量
生抽 适量
浓汤宝 1块

制作过程:



1、制作鲍鱼大虾捞面的材料。
2、鲍鱼的表面用小刷子清洗干净。
3、把鲍鱼里面这块黑黑的东西去掉。
4、
把葱姜切成段备用。
5、把香菇和西兰花放到开水中焯烫一下。
6、锅中加入适量清水放入葱姜段烧开,然后加入一块鸡汤味浓汤宝烧开。



7、把清洗干净的鲍鱼放到锅中。
8、把鲍鱼稍微煮一会儿,然后加入大虾继续煮。
9、把鲍鱼和大虾都煮熟。
10、在汤中调入少许的生抽。
11、另取一锅煮挂面。
12、把煮好的面盛到大碗中,把虾、鲍鱼、蔬菜摆放到面上面,然后浇上汤汁即可。

 




 

发表于2011-01-20 20:29:25

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