蚝油魔芋手卷




材料:
魔芋手卷:1盒
青椒:半个
红椒:半个
香菇:两个
角瓜:1个
萝卜:1块
大葱:一段
生姜:适量
调料:
白胡椒粉:适量
蚝油:适量
生抽:适量
精盐:适量
制作过程:

1、制作这道菜的材料。
2、角瓜切成片状备用。
3、青红椒切成小块。
4、香菇切成小块。
5、青萝卜切成片。
6、角瓜片用开水焯烫一下(水中加入适量的色拉油和精盐)

7、焯烫好的角瓜片摆放到盘中。
8、葱姜切片备用。
9、锅中加入适量的油炒香葱姜片。
10、放入香菇和萝卜片炒匀。
11、加入魔芋手卷翻炒均匀。
12、放入青红椒块翻炒均匀。

13、加入适量的白胡椒粉炒匀。
14、加入适量的蚝油炒匀。
15、再加入适量的生抽炒匀。
16、临出锅时候加入适量的精盐。


