材料：
番茄：2个
土豆：一个
尖椒：一个
调料：
精盐：适量
鸡精：适量


制作过程：

1、做这道菜的材料。
2、土豆去皮切细丝。
3、切好的土豆丝放到冷水中。
4、尖椒切成小块。
5、番茄切成块。
6、锅中加油炒香八角。

7、放入洗净的土豆丝。
8、把土豆丝翻炒均匀。
9、土豆丝炒至断生时候放入尖椒。
10、尖椒炒至断生时候加入番茄块。
11、临出锅时候加入适量的精盐。
12、关火后加入适量的鸡精。