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银耳梨汁

涵宝de妈 精华 发表于2015-09-09 09:58:39

用料:

梨:1个、盐:适量、银耳:1朵、枸杞:适量、水:适量、冰糖:适量

步骤:

1、梨先用盐水泡一会,洗的时候也加点盐,用力搓一下。要洗干净梨皮,因为皮也要用

2、银耳提前泡发,枸杞我也给泡了

3、洗干净的梨去皮切小块,梨的皮也不要丢掉,备用

4、银耳撕碎

5、锅中加适量水,大火烧开,水开后放入梨、梨皮、银耳、枸杞,再次沸腾以后转小火熬半个小时。锅的盖子我一直盖着,没有溢出。25分钟的时候放入冰糖,冰糖融化即可。


6、滤出果汁,冷却后入冰箱冷藏口感更好



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