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健康饮食的15句“食”话

42195509 发表于2009-09-02 22:18:28
健康饮食的15句“食”话

      1、杂食:杂食充分体现食物互补的原理。日本提出“每天至少吃30种食物”,我国也应赶上,可先从每天吃10种、15种食物做起。杂食是获得各种营养素的保证。 
  2、慢食:一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时,可以减肥(减肥食品)、美容(美容食品)、防癌、健脑。  
  3、素食:原意为“基本吃素”,而不是一点荤也不吃,素食(素食食品)是防治文明病的核心措施。 
  4、早食:即三餐皆需早。早餐早食还是一天的“智力开关”;晚餐早食可预防疾病。 
  5、淡食:包括少盐、少油、少糖三大内容。多盐、多油(油食品)、多糖称“三害”,一个“淡”字可解。 
  6、冷食:低温可延寿,冷食还可增强消化(消化食品)道功能。 
  7、鲜食:绝大多数食物均以新鲜为上,许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、不吃剩”。 
  8、洁食:“干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。 
  9、生食:并非一切均生食,而是“适合生食的尽量生食”。 
  10、定食:定时定量进食,久之形成动力定型,是最佳的养生之道。 
  11、稀食:食粥养生自古延续至今,除粥外,还包括牛奶、豆浆等流质。 
  12、小食:三顿正餐外的小餐称为“小食”,具多重功效。 
  13、选食:新世纪已进入个体营养时代,应根据自身情况来选择食物(甚至可根据个体基因类型),使营养更具针对性。 
  14、断食:即在一定时间内,一顿或一天不进食,可彻底地排除体内毒素。 
  15、干食:干食增强了咀嚼功能,较强地刺激牙周的神经末梢,而起健脑作用。

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