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豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!

 做法点击:四川豆豉

唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了  尴尬 

 

材料: 五花肉   四川豆豉   姜蒜片  料酒   

做法:

1、五花肉清理干净放锅里煮几分钟捞出待凉

2、五花肉切片

3、锅热放肉煸炒出油,放姜蒜片炒香

4、放料酒炒香

5、放豆豉一起炒2分钟即可

注:我这个不能放其它料理,豆豉已经够咸了

发表于2010-11-06 13:17:30

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