客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

姑姥姥在我们这里的时候我们自己做了豆花吃

<豆花在泸州很出名,很多人爱吃豆花饭>

我妈他们都说外面买的豆花/豆腐不好吃,总觉得里面加了什么东西!

经常自己做,豆子泡几个小时,拿去外面打成豆浆,拿回来烧开,里面加那个叫啥?

我们四川话叫:疸水<不知那个字怎么写>之后就成豆花,吃剩下的豆花再包好就成豆腐!

这是剩下的豆腐做的!姑姥姥说自己做的就是好吃的,吃了好多

过滤出来的豆渣好细啊!比有的豆浆机打的还细,以前我不吃这玩意,现在知道吃了好,又这么细那里舍得扔掉!

给杭杭做了豆渣饼,小家伙那么挑食都喜欢吃呢!呵呵

还有好多拿来做豆渣丸子,里面加了香菇,肉末,藕!就这样吃都很好吃!

丸子再加工做酸甜味儿的,大家都爱吃

年糕我爱吃,杭杭爱吃,我妈不太吃!

素菜我妈就爱吃!

这样炒鸡蛋我妈老说腥! 

真的不知道怎么对付我妈那胃口!如今的鸡蛋基本没啥腥味儿!

俺妈的锅该换了,炒鸡蛋都粘

唯一的荤菜 哈哈哈 终于见点肉了

妈妈生日有亲戚送了不少土鸡蛋,鸭蛋之类的,吃不过来,我妈妈拿来腌制咸蛋!

我妈最简单的腌咸蛋做法:一个碗装酒,一个碗装盐

蛋先在酒里滚一圈再在盐里滚一圈

放在罐子或者袋子密封等半个月就可以了!

我从小吃的咸蛋妈妈都是这样做的,这样做妈妈说不管泡多久都不臭!

用了水的泡久了会臭!

昨天打电话叫L把我泡的咸蛋赶紧煮来吃了,不然臭了! 

=====================================

小家伙照着书上自己写的 微笑 

小家伙现在认的写的很多字是我们那会读小学几年级都不会的字! 流汗 

 

回来每天早上都是7点多就起床给杭杭做早饭!吃完早饭奶奶送去幼儿园!

这两天小家伙有点小感冒!

孩子好像都有点人来疯,前几天家里有客人小家伙就觉得家里有人给他壮胆,长脾气了!

祖奶奶他们在的那几天小家伙牛的很!祖奶奶走了还牛,放学作业不写、、、、

祖奶奶带在车上吃的东西说是他的,拿来藏起来!!

晚上他睡觉了奶奶给祖奶奶放在包里!

杭杭第二天一早起来就开始找,找不到就跑去祖奶奶房间,看到拿着就走!一大清早的我没理睬他!

上学前都不拿出来,还说姑姑啰嗦,讨厌、、、、是他吃的!!奶奶说了好半天才放在家里!

祖奶奶走之前给他留下不少!!

放学回来就开始找!记性老好了!!

  咖啡 

 咖啡  咖啡 咖啡 

气我的是昨天早上我做好燕麦牛奶粥给他!

他说几次不吃,08:00点了要看电视,我端在他面前他生气一抬手打在碗上,他一袖子地上都是粥,我端的瓦碗,碗摔坏了,这就是俺家为啥都是用摔不坏的碗 流汗 !

当时气的我拍他两下!小家伙委屈的嘴一翘没哭出来!


赶紧把衣服给他脱下来,杭杭还挣扎不脱衣服,我更气!想抽他不知道抽那里,衣服穿太多,不能抽脸!

骂他!他还顶嘴、、、、

懒得理他,收拾一地的粥,奶奶哄他吃饭,小家伙真的没吃燕麦粥,之后也没吃啥东西!

上学前奶奶叫他给我认错,换鞋子,小家伙突然说要穿凉鞋上学,奶奶说了几次不听,哪有冬天穿凉鞋的!

小家伙来劲了,嚎叫说就是要穿凉鞋!奶奶都火了,拿藤条要抽他!

我赶紧当"好人"叫小家伙把皮鞋穿上,不然奶奶的藤条要吃肉!小家伙一看藤条吓到了穿上皮鞋就出门了!哈哈哈


奶奶叫住让他给姑姑<我>认错,杭杭依然不说话,头也不回往楼下走!

连出门前的拜拜亲亲都不愿意!!

在路上奶奶问他早上是不是他错了?

小家伙还是说是自己错了!可就是不肯认错!

我妈开玩笑说:这姑侄俩从小就一个臭脾气,打死不认错!看来侄儿像姑姑这话还真的不假!哈哈哈

<问题是我和杭杭八杆子也打不到一起啊!呵呵>


下午我专门去接他,看小家伙有啥反应,走到教室门口我叫他,杭杭看我一眼转头了!不像以前我去接他那样开开心心的跑过来!

老师说:杭杭怎么不叫人呢!

小家伙才起来拿书包出来叫我!给老师拜拜!!

我牵他手蹲下问他吃饭没,还生姑姑气不?

小家伙说:不生了!才开开心心的回家!!

今早吃饭表现不错!哈哈

小家伙就是还有点小咳嗽!!

 

如今的孩子真的不像我们那会,几岁的孩子啥都懂,昨晚小家伙突然问奶奶没给他交生活费啊!

呵呵  意思是再不交他在学校没饭吃了 大笑 !奶奶很奇怪昨天1号,他怎么知道说交生活费了?正好哥哥昨天回来给钱奶奶交生活费!


说起孩子,我想孩子到了青春期的时候父母都会头疼,我现在经常会想起我们15.6岁那会,也是特别难管,父母说啥好像都听不进去、、、、

现在算是能理解爸爸妈妈了!

 咖啡 

 咖啡  咖啡  咖啡 

 

前几天我小姨的儿子差点把她气死!16岁多的孩子,进入青春期,父母头疼管不住!在学校不听话,手机上网,进网吧、、、、

他爹为一事气的打了他一巴掌,谁知孩子一气之下就跑了!姨父是从来不打孩子的,看来是气急了!

晚上我姨他们四处找他,在一网吧找到他,看到他妈我表弟起身就跑,我姨去拉住他,他把外套一脱又跑了!

之后找了不知道多少个小时才找到他!

拉回去关在屋里当晚没理他!想让他反省一下!


第二天我姨去找他问话,看他知错没有!表弟依然不认错还要跑!

还和他爹顶嘴,叫我姨滚、、、、、

我小姨气的,拉住他随手捞起一根扁的铁片就给他抽下去、、、、
直到铁片抽断、、、、 惊恐 


之后我姨给我妈妈打电话说这事!

我妈说:跑!拉回去狠狠收拾!父母不管怎么打孩子,孩子都不能跑,一跑就加倍,跑出去出事了怎么办?现在外面那么复杂!

这种情况谁都不能护着他!不然下次还跑!!

孩子倒是打了,心疼的不还是当妈的,我姨气的浑身发抖!

 

我们小时候挨打我妈就无数次的说:你赶跑,跑了回来加倍挨揍!哈哈哈


曾经就是有孩子被父母打了,跑出去之后出事了,所以我从小就记得妈妈经常这样说!

 

我们那会就算跑也没啥地方跑,跑一会就得回家,肯定被收拾,所以我和哥哥"聪明"打就打吧,不跑,打来了顶住!哈哈 大笑 

 

我妈说怎么能用铁块打孩子呢,万一打出事怎么办?用细藤条打,伤皮不伤骨头,打了10天8天摸着还疼,让他穿裤子都疼,他才知道错!

<此话一出我就哈哈哈大笑 大笑 说:我妈就是会收拾孩子,不会三天两头、打孩子,可打起孩子来那滋味我们一辈子不会忘记!哈哈哈  记得小时候我犯错了,我妈用那种竹子敲破了打我,就打我两下,一边腿一下,我妈还省了不少力气,可那两下顶10几下,打了马上腿就是红红10几条,摸都不敢摸,几天了摸到还哭!>

 

姨说打的大腿两侧不会打到骨头!!

说起孩子就没完、、、、 流汗 

 

这两年我大姨也是经常说不知道怎么管孩子了,他儿子也是进入青春期叛逆的时候,父母说啥都听不进去!!

想起一句话,孩子没成年之前出任何问题都是父母的错,只有问题父母没有问题孩子! 不懂 

 

狗窝推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类