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换着花样吃煎饼---煎饼专业户了 BLOG
 
1.彩椒香葱煎饼

超级简单!

材料:彩椒.面粉.鸡蛋.香油.盐.葱花.

做法:

1、彩椒洗净切细.

2、鸡蛋磕入面粉里,加入少量盐,香油和葱花,再加适量水,加入胡萝卜搅拌均匀成糊:

3、锅加热,倒适量油,倒进面糊,小火煎

4、煎至两面金黄即可. 

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2.胡萝卜葱香煎饼

做法跟上面一样!只是把蔬菜变化一下就好了!

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3.时蔬煎饼----以前发过的

材料:鸡蛋两个,面粉,木耳菜<空心菜叶也可以>,胡箩卜少许,五香粉,香油,盐各适量

做法:

1.把所有材料慢慢加水调成面糊.

2.平锅倒油,油热后加入面糊,小火慢煎.

3.待一面煎熟,翻面再煎一面,煎至饼两面呈黄色即可.

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4.紫薯煎饼

材料:紫薯.面粉.鸡蛋.香油.盐.葱花.

做法。

1、紫薯削皮洗净后,切成细条.<越细越好,容易熟>

2、鸡蛋磕入面粉里,加入少量盐,香油和葱花,再加适量水,加入紫薯条一起搅拌均匀成糊:

3、锅加热,倒适量油,倒进面糊,小火煎

4、想紫薯快点熟,可以盖上锅盖小火慢煎.

5、煎至两面金黄即可.

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