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构思味道

健康日记 发表于2009-09-03 23:25:05
    小的时候,有个一般女孩子没有的爱好——看食谱。各种材料、味道顺着一行行的字会一点一滴地流进心田。每到周末,父亲便会带着全家去那些知名的而且昂贵的餐厅吃饭。当时在别人的眼里这是非常奢侈的事情。就是在那个时候开始似懂非懂地听大人们品评各种菜肴,逐渐懂得食物……食物该是有灵魂吧。我以为每个人对食物的味道都会有想象力。后来才知道,能做出美味的食物是因为对味道有想象力。
    长大后,很多人会说我做的东西好吃。我只是觉得有灵感,就象创作,不需要谁来指导我,可以按照自己的灵感来料理食物。后来,才知道,能这么做,其实只是源于内心的爱。爱生活,珍惜食物,享受操作过程中的沉静,更欣赏饭菜呈桌后,每个人满意的表情。那一刻,你会掌握与世界万物沟通的语言,了解食物们的需求,也了解了食物和人的关系,每个人满意的表情也胜过任何的言语……真的是很享受!感谢生活……感谢食物们,赋予我灵感、快乐、满足与自信……

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