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沙拉!

維~ 发表于2009-09-03 12:21:58
啊哈!!  因為自己很喜歡吃沙拉。。。昨天在這裡安家。。那今天聊一下沙拉美食······
 
第一款:柠檬水果沙拉
 
配料:芒果50克、香蕉20克、橙子20克、奇异果半个、草莓5颗、蓝莓5颗、小金橘2颗、蜂蜜20克、薄荷2片、柠檬半个。

  步骤:

  1.芒果、奇异果、小金橘去皮切成小方块。草莓洗净切四瓣。香蕉剥皮切片。橙子去皮切长条。蓝莓洗净。

  2.上述水果装进碗中,淋蜂蜜、挤进柠檬汁拌匀,最后将薄荷叶洗净切丝撒在水果沙拉上即成。

 

                             

 

第二款:香橙菠菜沙拉

  配料:菠菜100克、橙子1个、西红柿30克、核桃仁50克、奶酪50克、芝麻20克、橄榄油25毫升、醋25毫升、橙汁25毫升。

  步骤:

  1.菠菜清洗干净,晾干,把所有的大片叶子都撕成一口能咽下的小片。橙子去皮,取一半橙肉切条,另一半榨汁备用。西红柿洗净切条。奶酪切小方丁。将上述材料及核桃仁装进碗中。

  2.烤箱调至180℃,将芝麻放进去烤约10分钟至颜色金黄,取出用勺研成粉末。

  3.将橄榄油、醋、橙汁和芝麻粉调匀,浇在沙拉上即成。

  Tips

  菠菜:菠菜除了补铁造血,还有一种十分重要的维生素——叶酸,有利于孕妇腹中胎儿大脑神经的发育,防止畸胎。另外春天燥,人易上火,火不去体内毒素残留多了,就会引起多种疾病。春天上市较早的菠菜,对解毒颇有益处,因为菠菜含较高的天然核黄素(VB2)与硫胺。不妨多吃一点。

 

                       

 

 

大同小异的“水果沙拉”。。

DIY一下,讓它變成你喜欢的味道··很有意思的。因为你自己想的,所以会吃的好开心。。呵···因为不希望变胖,所以想办法降低热量···呵呵··也会吃的没有罪恶感。。。我就是这样·····这就是简单快乐的生活情趣····

下面贴几张图啰

 

                        

 

  

注:

对于沙拉酱的选用,还是看个人喜好了。。女生都希望是吃了不胖的。。呵呵··

沙拉酱有很多种味道········。。我一般会用菠萝味的沙拉酱,但更多的是用酸奶来代替···而且用低脂的,或者干脆用低脂牛奶······呵····要好吃,但还是不希望变胖了。。。哈哈

要发挥你独特的想象·······作出又好看又好吃,还吃不胖的沙拉····。。。呵呵··很赞!!!

喜欢沙拉的朋友·····可以探讨下哦·····························

 

 

 

 

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