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笋干鸭架汤

麦兜猪猪 发表于2009-09-06 21:13:20
 
原料:

           鸭架1只,笋干一小把,大葱4段,姜5块,盐,胡椒粉少许

 

 

  做法:

           1、将鸭架剁成小块,笋干泡软,并多清洗几遍,去除泥沙和土味。

           2、沙锅内放入足量的水,加入鸭架、笋干、葱段、姜片,大火烧开,转小火,煲半小时以上。

           3、出锅前,放入细盐,撒上少许胡椒分即可


 

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