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瓜丝摊蛋

宝妈小厨. 精华 发表于2015-09-04 17:47:43



鸡蛋的营养价值相当丰富,我家是怎么吃都爱吃!但是每次用黄瓜片炒鸡蛋,最后剩下的都是黄瓜片,索性我切成丝,把它摊在鸡蛋里,好家伙,还没等我上桌,小宝已经吃了半盘子了.....

食材: 鸡蛋2个,黄瓜少半根,九三非转基因花生油适量,葱花少许,盐适量

做法;

1 黄瓜细丝

2 鸡蛋打散

3 鸡蛋里加入黄瓜丝、盐、葱花,搅匀

4 锅内加入九三非转基因花生油,待油有点冒烟时淋入混合好的蛋液

5 两面金黄即可出锅


宝妈小贴士:

1 黄瓜丝要切的细些

2 摊鸡蛋油温要高


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